梅雨そらの畑

藝の食卓、お料理のお席は全日満席となりました。本当にありがとうございます!

テーブル席は満席でも、期間中は、堀さん、坂野さんの展示をご覧いただくこともできます。お天気しだいですが、外にお席をつくってレモネードや珈琲をテイクアウトで召しあがっていただける準備をしています。ぜひ、足をお運びいただけたらと思います。

さて、最近は、めっきりご報告のすくなくなってしまった畑のようす。

地道にやっております。

今は、ナスやトマトなどの苗の定植、大豆の種まき、ジャガイモ、さといもの除草や土寄せ。

そして、中間山地では一番の大仕事、畔や山の斜面の草刈りをやっています。

梅雨入りしてしまって雨がちの天候。土が乾いていなくては畑作業ができません。タイミングを見計らっての作業です。一度、チャンスを逃してしまうと、次のタイミングでは手遅れになる作業ばかりです。農作業以外の予定を入れにくい季節です。

定植を待つ、苗たち。

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こちらは加熱用トマトの「なつのこま」

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自生えピーマン。

わたくしは細切りのピーマンだけを塩で炒めたものが大好きです。

絶品ですが、おいしいピーマンでないと成り立たない料理です。

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初めて、本格的に栽培する「きゅうり」

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毎年、好評をいただいている「青ナス」

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年ごとに、様々なトラブルに見舞われる果菜類の育苗。今年はねずみの被害に悩まされました。

なんとか定植も佳境にはいってきました。

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順調にいけば8月からは本格的に収穫が始まると思います。

今年は「くど」でたっぷり蒜山耕藝野菜をお召し上がりいただけると思います。

もちろん通販もしてまいります。

当サイトでも「お買物」ページを作りました。といっても買い物カゴとか、そういう機能はありません。現在販売中の加工品、野菜を掲載しております。ご注文は今まで通り、メールでお願いしております。ご不便をおかけします。

販売状況は、SNSや当ブログでも随時お知らせしてまいりますが、当ページもまれに掘り出しものがあったりするので、たまにチェックしていただけたら嬉しいです。

よろしくお願いします。

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桑原広樹

 

 




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