藝の食卓 うつわとカトラリー

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器  堀仁憲

金工 坂野友紀

料理 オカズデザイン

場  くど

 

EVENT INFO

2015年6月13日(土)〜 15日(月) OPEN11:00〜17:00

堀仁憲さん、坂野友紀さんは3日間通して在廊してくださる予定です。
この期間中はオカズデザインさんの料理をお召し上がりいただけます。蒜山耕藝の食材や、私たちが暮らす蒜山、山陰地方の食材を中心に「くど」らしいカレーを料理していただきます。レモネードもたっぷり用意していただく予定です!

くどの外にもお席を用意して、テイクアウトしたレモネードを青空の下で味わっていただくのも素敵です。堀さんや坂野さんの作品を落ち着いてゆっくりご覧いただき、選んでいただけるように、居心地の良い空間をつくってお待ちしたいと思っています。

遠く蒜山まで足を伸ばしてくださる方も多いため、事前にランチのお席の予約を承ることに決めました。

予約の開始は6月5日(金)より。予約状況が刻々と変化することを考え、お電話(0867-45-7145)のみでの受付とさせていただきます。5日(金)は9時〜18時まで電話の前でスタンバイしています。6/5追記:予約は満席となりました。
(留守番電話やFAX、メールでは受付しておりません。予めご了承ください。)

 

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藝のつながり

 

「藝」の原字は、植物に手を添え土に植えることを意味していると言われています。
たべものをつくるという、太古の昔から人間の暮らしの中心にあったもの。
私たちは今の時代だからこそ、この「藝」という概念を大切に農を営み、暮らしにまつわるすべてにおいて意識していきたいと思っています。
様々な分野で私たちの考える「藝」を実践している仲間たち。美しい幾何学模様のように広がるこのつながりを私たちらしくご紹介してゆきたいと思います。

 

 

蒜山耕藝

 

 

 

 

 




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2014 田植え速報
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【追記:完売しました!】自然栽培米、再販のお知らせ
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蒜山耕藝の食卓 くど 11月の営業日
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今年の田植え