12月19日〜21日PUENTE展を開催します。

だんだんと冬も本番に。

蒜山耕藝の食卓くどの大きな窓から入る光も、冬のそれになってきました。

 

東北の気候と変わらない、ここ蒜山。
毎年冬になると暮らしに欠かせないアイテムがあります。
それがPUENTEさんのセーターやレギンス、レッグウォーマーなど。
丁寧な手仕事でつくられた暖かなアルパカの衣服たちです。
代表の落合裕梨さんがペルーやボリビアに何度も足を運び、現地の作家さんたちと一緒に作られています。
(落合さんの素晴らしいお仕事について。ぜひこのページをご覧ください。→  )

 

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身にまとうと、なんとも言えない安心感があります。
優しくて柔らかくて全くチクチクしない。
ふわふわの暖かな肌を手に入れたみたい。

 

「くど」でゆっくりPUENTEさんの作品を見せて欲しいと落合さんにお願いしたところ、ご好意によりお客様に向けての展示会を開催して下さることになりました。
12月19日〜21日、3日間だけのスペシャルです。
場所:蒜山耕藝の食卓 くど(詳細はこちら → 
時間:11時〜17時(最終日の展示は16時まで)

 

そしてスペシャルにスペシャルを重ねます。
この3日間は特別なごはんをご用意してお待ちします。
ここ中和でお豆腐屋さんを開こうと現在準備をしている豆腐職人の松井美樹さん。
先日松井さんに作ってもらった蒜山耕藝大豆の油揚げが美味しくて美味しくて。

 

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一口食べると、ああ、美味しい。
二口食べると、あれ?あれれ?
三口食べると、なんだこれ!めちゃめちゃ美味しい!!
油揚げってこんなに美味しい食べ物なんだと大実感しました。
その油揚げを揚げたての状態で定食にしてお出しします。
その名も「油揚げ定食」。蒜山耕藝大豆と中和の湧き水でつくられた美味しい油揚げ。この機会にぜひお味見ください。
ご自宅でも味わっていただけるようにお持ち帰り用もご用意いただく予定です。お楽しみに。

 

 

高谷絵里香

 

 

 

 

 

 




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