7月26日(SAT) NAPRONさんに出店します!

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今年の真黒茄子!

去年より少しふっくらした形が多いです。

今日から本格的に収穫をスタートしました。柔らかく味に奥ゆきのある美味しい茄子。

 

この茄子も携えて、今週末の7月26日(SAT)、とっても久しぶりに岡山市内のNAPRONさんに出店します。

在店時間は11時〜16時の予定です。(売り切れ次第終了となります。)

 

その他の野菜は…

 

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まだまだ可愛らしい大きさのつるむらさき。

 

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「まんずなる」という名のインゲン。今年初めてつくったのですが、かなりお気に入りです。

 

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ヤングコーンも朝採りで持って行けるといいなと思います!

実の部分はもちろん、ヒゲがとっても美味しいんです。よく出汁が出ます。

刻んでスープに入れたり、ヒゲだけを天ぷらにしても美味しかった〜。オニオンリングのようでした。

 

 

 

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夕暮れの畑。写真の一番奥、とうもろこしが写っているのが私たちの夏野菜の畑です。

その上に見えるでしょうか。たくさんの赤とんぼの群れ。

不思議なのですが手前の田んぼの上には飛ばず、野菜畑の上にだけたくさん飛んでいるのです。

きっと自然のバランスを取ってくれているんだろうなとキラキラ光るたくさんの羽を見ながら感じていました。

 

そんな蒜山の夏野菜、ぜひたくさんの方に手に取って頂けたら嬉しいです。

当日は私と桑さんのふたりで伺う予定です。

みなさんにお会いできること、とっても楽しみにしています!

 

高谷絵里香

 

 

 

 




8月のくど営業について
明日(27日)、くどお休みです。28日(月)は通常営業です。
『蒜山 かご展』/ 5月14日(土)〜5月16日(月)
6月22日23日矢野智徳さんの「大地の再生講座」を開催します。