12月5日(土)6(日) 種市@吉祥寺に出店します!

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いよいよ今週末になりました。
久しぶりの東京での出店です。

「タネからたべるをかんがえる」種市@吉祥寺に参加します!
全国から集まる熱い仲間たち。種市でしか味わえないあの熱量を感じにいらしてください。

 

美味しいものを食べながら。
元気な作物に会いながら。
誠実な人々の笑顔に触れながら。
種のこと、農業のこと、食べることを見つめ直す素晴らしい時間になると思います。

 

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私たちは「ヒトト会場」でのファーマーズマーケットに2日間在店します。
収穫の秋を迎え、この一年の集大成とも言える作物や加工品を持っていく予定です。
自然栽培のお米や野菜。蒜山○餅、蒜山あられ、白玉粉、麦湯などなど。

 

そして蒜山耕藝の作物たちは美味しいお料理やお菓子にも変身させてもらうのです。

オカズデザインさんは里芋や人参、大根などを使ったシチューを。
ヒトトさんはできたばかりの○餅でお雑煮を。
ダンディゾンの木村さんは人参でクロワッサンを。
food remediesの長田さんは野菜でパイやクッキーを。
みなさんのお人柄を知るからこそ、どれだけ丁寧に、真剣に、それぞれの素材と向き合ってくださったかと思います。
それを思うだけで、もう感無量です。

こんなに素晴らしい料理家のみなさまに私たちの作物を使っていただけるなんて。
貴重な機会に感謝の気持ちでいっぱいです。

他にもたくさんの魅力的な参加者のみなさまが。興味深いトークも開催されます。
詳細は是非こちらのページでご確認ください。→ 
Facebookページで最新情報が更新されています。読んでいるといてもたってもいられなくなりますよ!)

 

普段は通販で作物や加工品をお送りすることが多い私たち。
やっぱり本当は直接お会いして、お話をして、手渡しできることが一番嬉しいなぁと思います。
東京方面のお客様にひとりでも多くお会いできたら本当に幸せです。
もしも足を運んでくださる方がいらっしゃいましたら、ぜひお声をかけてください。
お米のこと。野菜のこと。蒜山のこと。お伝えしたいことが溢れています。

 

 

高谷絵里香

 

 

 

 

 




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