気がついたら春に。くどのお知らせ。

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稲作勉強会、とっとり春のパンまつり、大地の再生講座@蒜山・・・とイベントもりもりな日々が終わりました。
頭から煙を出しながらも、気持ちを鎮めて田畑に向き合うよう心身を調整しています。
それぞれのイベントについてはもう少し消化をして、このページでもお伝えしていけたらなと思っています。

 

写真は土居分小菜の菜の花。
毎日刻々と姿が変わり、春の大きな動きを感じます。包丁の入れ方も毎日変わってゆきます。
ああ、動き出している、というのを感じると田畑の準備のことでじりじりと焦りが湧き出たりして。
でも「大地の再生講座」の矢野さんの見立ての時間を思い出しては、まずは五感を研ぎ澄ませて自然を感じること、と自分を落ち着けます。

 

いろいろなお知らせを何点か。

あっという間に訪れるであろうGW。
やっと「くど」のOPEN日が決まりました。くどについて → 
5月1日は月曜日ですがお休みとさせていただき、5月3,4,5日の三日間「蒜山耕藝の食卓 くど」をOPENします。
そしてそのまま続けて5月6,7,8日はオカズデザインさんがくどでお店を開いてくださいます!
詳細はまだ未定ですが、お日にちだけでもぜひ抑えておいてくださいね。


hiruzen34写真・前崎成一さん

 

今年はこんな風にオカズデザインさんにお店をお願いする機会も増えそうです。
去年はじめて二人体制で田畑の作業と「くど」を運営していて、たくさんの方の力を借りながらもやはり無理が生じることが多々あり。
今年は「くど」をオカズさんに開いていただく機会を増やして、その分自分たちは田畑に力を注ぐ時間をいただこうと思っています。
お客様にとっても嬉しい機会が増えるし、みんなが幸せになれる形をこれからも模索していきたいと考えています。

また詳細は追ってアップしていきたいと思います。
楽しみにお待ちください!

 

○蒜山耕藝の自然栽培米の再販、まだまだご注文承れます。こちらのページをご確認ください → 

 

高谷絵里香




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梅雨そらの畑
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2017年 GWの営業について
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7月12日(日)、13日(月) くどOPENします!
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堀仁憲さん、坂野友紀さんを訪ねて <1>