【完売しました】2017年。今年のなつのこま。

IMG_3335

 

【9/14追記:今年のなつのこまは全て完売となりました。本当にありがとうございます。】

 

【8/25追記:再度受付をSTOPさせていただきます。たくさんのお申し込みをありがとうございます。】

 

【8/24追記:受付を再開しました!】

 

【8/23追記:たくさんのご注文をありがとうございます。一旦受付をSTOPさせていただきます。また畑の状況を見ながら再開させていただきます。何卒よろしくお願いいたします。】

 

今年もやっとやっと。
加熱用トマト『なつのこま』の収穫が始まりました。
始まりました、と言いつつ実はすぐに終了となってしまいそうです。

8月に入ってからお盆頃までは雨が降らない日がなく、蒸し暑い日が続きみるみる元気をなくすなつのこまたち。
復活を信じながら、支えを増やしたり、枯れた葉を取ったりと手を入れていたのですが、新しい葉も枯れてきてしまいました。
それでも7月までに実をつけていた分は一気に赤く熟し、収穫に追われる程です。
もっと畝幅を広くとってあげたら良かったな、支柱をしっかりと立ててあげたら良かったな、と来年に向けての課題もしっかり見えました。

 

IMG_3332

 

そんな中たくましく結実した実は、なんだか例年よりも滋味深い味わいに感じます。
エネルギッシュ!というよりも、深く、じんわりと沁みる。それが今年の味なのかもしれません。
シンプルなパスタや煮込みに使うとため息が出る美味しさです。

 

とうもろこしに引き続き先着順となってしまうのですが、お得なおまとめセットのご案内です。
トマトソース作りや水煮など、夏のトマト仕事の材料としていかがでしょうか。

 

●3kgセット 3,400円+tax(送料込み)
●6kgセット 5,800円+tax(送料込み)

 

プラス1,000円でおまかせ野菜セットをおつけできます。
ミニトマト、じゃがいも、茄子、ピーマン、人参などから3種類。
その日の畑の収穫に合わせてお送りします。

 

下記のフォーマットにてメールでのお申込みをお願いします。<info@hiruzenkougei.com>
(SNSのメッセージでのご連絡ですと見落としが発生してしまいご迷惑をおかけしてしまうため、
こちらのメールアドレスへのご連絡をお願いいたします。)

 

…………………………………………………………………………………………………………………………..

< 蒜山耕藝 自然栽培なつのこま >

お名前 :ご注文は一時STOP中です
郵便番号:〒
ご住所 :
お電話 :
 mail :
お届けNGの日をお知らせください:
お届け時間帯:特になし、午前中、14-16、16-18、18-20、19-21
ご利用は?: はじめて  、 2回目〜

●3kgセット 3,400円+tax(送料込み)
●6kgセット 5,800円+tax(送料込み)*どちらかお選びください
○おまかせ野菜セット(1,000円)要 / 不要

その他のご注文:蒜山きなこ 袋(100g 500円 )
蒜山あられ 袋(醤油味 / 塩味 各470円)
麦湯 袋(200g 600円)
最中の皮(10組 600円)
もち粉(200g 600円)

…………………………………………………………………………………………………………………………..


◆畑の状況を見ながらの発送になりますので、基本的にお届け日はご指定いただくことができません。
NG日を避けてお届けさせて頂きますので、NGの日程や曜日がございましたらお気軽にお知らせください。
◆北海道、沖縄地域へのお届けは送料として別途+500円必要となります。

 

 

IMG_3324

 

夏の終わり、
今年のトマト仕事にぜひ、蒜山のなつのこまを。

 

 

高谷絵里香

 

 




続・12月1日〜3日 お食事のご予約について
12月9日(土)「日々、これ食卓」@代官山クラブヒルサイド
2019年 蒜山○餅、完売しました。そして来年の蒜山○餅について。
6月20日(月) small appetite @くど 開催します!